"Mamoung Bao (Bao Mango) Tayland'ın güney kesimine (doğup büyüdüğüm yer) ve Malezya'ya özgüdür. Bao Mango küçük koyu yeşil kabuklu, çok ekşi ve hafif ekşidir. Çoğu mango olgunken yenir ancak bu tür mangolar kabukları hala yeşilken yenmelidir. Bu lezzetin tadını çıkarmanın en kolay yolu onu tuz ve taze acı biberle (veya kurutulmuş) batırmaktır. İlhamımı çocukluğumun anılarından aldım: yemek, deniz. Tayland'ın güney kesiminin benzersizliği" - markadan bir not.
780
780

Tuz

Yeşil Mango

Yosun

Vetiver

Greyfurt

Kireç

Guava

Acı biber

Altın çilek

Küçük taneli

Bergamot

Acı Portakal

Manolya

elemi

Sandal ağacı

Ananas

Şam Gülü